Tupperware Cold Brew Carafe 1 l

Avec la carafe Tupperware Cold Brew, vous pouvez facilement préparer vous-même du café cold brew, du café glacé ou du thé glacé au réfrigérateur. Le cold brew est infusé à l'eau froide, ce qui lui confère un goût doux et corsé, sans arrière-goût amer. Remplissez le filtre métallique de café moulu grossièrement ou de feuilles de thé, ajoutez de l'eau froide et laissez la carafe infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.

La carafe a une contenance de 1 litre et se range facilement dans la porte du réfrigérateur. Grâce aux repères de remplissage clairs, vous pouvez choisir de préparer un concentré de café fort à diluer plus tard, ou une version prête à boire que vous pouvez déguster immédiatement. Servez-le frais avec des glaçons, du lait, de la crème, de la menthe, du sirop, du cacao ou de la cannelle.

Vous n’êtes pas un grand amateur de café ? Dans ce cas, vous pouvez tout aussi bien utiliser cette carafe élégante pour du thé infusé à froid, du thé glacé ou simplement comme pichet à eau. Le concentré de café et le thé infusé à froid se conservent jusqu’à une semaine au réfrigérateur.

Utilisation / pièces détachées

• Ligne de remplissage d’eau : 1 litre d’eau maximum nécessaire pour 1 carafe.
• Gamme de concentrés : ce café doit être dilué avec du lait, de la crème ou de l'eau, selon vos goûts.
• Gamme « prêt à boire » : ce café est moins fort et peut être consommé tel quel, sans être dilué.
• Grande ouverture : facile à remplir et à nettoyer.
• Filtre métallique : pour laisser infuser le café ou le thé. La maille du filtre est dotée de petits trous d’évacuation, y compris au fond, afin que l’eau puisse s’écouler rapidement et efficacement lorsque vous retirez le filtre.

Conseils

• Pour un résultat optimal, optez pour du café moulu grossièrement. Plus le café est grossièrement moulu, mieux l’eau peut s’écouler. Avec du café moulu finement, l’eau s’écoule moins bien, ce qui réduit la saveur.
• Utilisez toujours de l’eau froide pour préparer du café ou du thé par infusion à froid. L’eau chaude peut donner un goût acide et amer ; l’eau froide rend le café plus concentré, plus sucré et plus doux.

Comment utiliser la carafe Cold Brew ?

1. Placez le filtre dans la carafe.
2. Remplissez le filtre avec la quantité nécessaire de café moulu ou de feuilles de thé.
3. Remplissez-la doucement avec de l’eau purifiée à une température comprise entre 1 °C et 40 °C, en veillant à ne pas la remplir à ras bord.
4. Fermez le couvercle et laissez infuser 8 à 12 heures au réfrigérateur.
5. Retirez le filtre de la carafe et laissez les dernières gouttes s'écouler encore un instant.
6. Placez le filtre sur le couvercle retourné et compostez le contenu.
7. À servir frais avec des glaçons et les ingrédients de votre choix, tels que du lait, de la crème, de la menthe, du sirop, du cacao ou de la cannelle.