Recettes pour les plats de cuisson Tupperware UltraPro
Avec les plats de cuisson Tupperware UltraPro, vous pouvez faire bien plus qu’un simple plat au four. Vous pouvez les utiliser pour une grande variété de plats, des lasagnes, ragoûts et gratins au poisson, en passant par le risotto, la pizza et même les gâteaux salés. Grâce à leur matériau léger, à leur couvercle assorti et à la possibilité de combiner différents éléments, vous préparez des repas complets en toute simplicité.
Le livre de recettes complet Tupperware UltraPro contient pas moins de 52 recettes, de l’entrée au dessert. Dans cet article, nous partageons 7 exemples savoureux et vous montrons à quel point les plats de cuisson Tupperware UltraPro sont polyvalents. Vous pouvez télécharger gratuitement le livre de recettes au bas de cette page.
À propos de la gamme Tupperware UltraPro
Les plats de cuisson Tupperware UltraPro peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur, et résistent à des températures comprises entre -25 °C et +250 °C. Vous pouvez ainsi préparer, cuire, conserver et réchauffer un plat dans le même plat.
Grâce à leur matériau léger et à leur bonne circulation de la chaleur, les plats de cuisson UltraPro sont faciles à utiliser et permettent une cuisson homogène des aliments. Vous pouvez cuisiner avec peu ou pas de matière grasse supplémentaire, tandis que le couvercle aide à mieux contenir les éclaboussures et les odeurs de cuisson dans le plat.
L’UltraPro convient ainsi notamment à la viande, à la volaille, aux légumes, aux lasagnes, aux gratins et aux plats mijotés.
7 délicieuses recettes à réaliser avec les UltraPro
Envie de découvrir tout ce que vous pouvez préparer ? Nous vous proposons sept délicieuses recettes UltraPro.
1. Lasagnes au saumon et au fromage frais
Les lasagnes sont un grand classique de l’UltraPro. Le livre de recettes propose une variante surprenante à base de saumon, de fromage frais, de sauce tomate, de céleri et de parmesan.
Les ingrédients sont disposés en couches dans l’UltraPro. La lasagne cuit d’abord vingt minutes avec le couvercle, puis vingt minutes supplémentaires sans couvercle. Ainsi, la lasagne cuit uniformément et sa surface se pare d’une croûte appétissante.
Grâce à sa forme, le plat UltraPro 3,3 l, large et peu profond, est particulièrement adapté aux lasagnes, à la moussaka, aux légumes farcis, aux gratins et autres plats au four destinés à plusieurs personnes.
2. Un petit ragoût de bœuf classique
Les plats mijotés trouvent également parfaitement leur place dans l’UltraPro. Pour le ragoût de bœuf tiré du livre de recettes, on mélange du bœuf, des carottes, des oignons, des champignons, des lardons et du vin rouge.
Tous les ingrédients sont mélangés dans le plat et cuisent environ deux heures et demie sous le couvercle.
Comme le couvercle s'emboîte parfaitement sur la base, la chaleur reste bien confinée dans le plat et vous n'avez pratiquement pas besoin de surveiller la cuisson.
3. Cabillaud gratiné aux endives
Avec l’UltraPro, vous pouvez préparer plusieurs éléments d’un repas en même temps. Dans la recette du cabillaud gratiné, les endives sont placées dans le récipient de base et le cabillaud dans le couvercle retourné.
Le cabillaud est enrobé d’une croûte de roquefort, de beurre et de chapelure. Le poisson et les endives sont ensuite cuits simultanément au four.
C’est un bel exemple de « cuisine en couches » : vous utilisez à la fois le récipient et le couvercle pour préparer les différentes composantes d’un même repas.
4. Risotto aux crevettes et aux asperges vertes
Le risotto nécessite généralement beaucoup de remuage et d’attention. Avec l’UltraPro, vous pouvez vous faciliter la tâche.
Dans cette recette, le riz, les échalotes, le bouillon et le vin sont d’abord cuits au micro-ondes, à couvert. On ajoute ensuite les asperges et la crème, tandis que les crevettes sont cuites dans le couvercle retourné. Pour finir, on incorpore le beurre et le parmesan au risotto.
Vous pouvez ainsi préparer le risotto et les crevettes presque simultanément, sans avoir à utiliser plusieurs casseroles.
5. Boulettes de viande aux tomates cerises
Les boulettes de bœuf à la sauce tomate et aux tomates cerises constituent un plat accessible à toute la famille.
La sauce est d’abord préparée dans l’UltraPro. Ensuite, on ajoute les boulettes et les tomates cerises marinées, puis on enfourne le plat sans couvercle.
Servez les boulettes de viande avec des pâtes, du riz ou du pain croustillant.
6. Pizza préparée dans le couvercle UltraPro
Le couvercle de l’UltraPro ne sert pas uniquement à fermer le récipient. Vous pouvez également l’utiliser comme plat de cuisson peu profond.
Pour la pizza alsacienne, la pâte est disposée dans le couvercle et garnie de fromage frais, d’oignons et de lardons. La base sert d’abord de couvercle. Vers la fin de la cuisson, celui-ci est retiré afin que la pizza puisse dorer davantage.
C’est ce que nous appelons la « cuisine à l’envers » : le couvercle sert de base et la base sert de couvercle.
7. Tarte salée au thon, à la feta et aux olives
L’UltraPro ne se limite pas aux plats au four et aux plats de viande. Vous pouvez également l’utiliser pour cuire du pain et des gâteaux.
Le gâteau chypriote présenté dans le livre de recettes est préparé avec du thon, de la feta, des tomates séchées et des olives vertes. Le gâteau est d’abord cuit avec le couvercle, puis cuit plus longtemps sans couvercle. Vous pouvez le servir tiède ou froid en entrée, au déjeuner ou en amuse-bouche.
La terrine Tupperware UltraPro est en outre particulièrement adaptée au pain, aux gâteaux, aux flans, aux terrines et aux pains de viande.
Téléchargez gratuitement le livre de recettes
Envie de découvrir d'autres recettes ? Dans le livre de recettes complet Tupperware UltraPro, vous trouverez pas moins de 52 recettes, allant des entrées et plats principaux aux accompagnements, en passant par le pain et les desserts.
Vous y découvrirez encore bien d’autres idées pour les plats de cuisson UltraPro, telles que des plats de poisson, des ragoûts, des gratins, des plats de viande et des recettes sucrées. Vous tirerez ainsi encore davantage parti de votre UltraPro et aurez toujours une nouvelle idée pour un repas facile à préparer.
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